Clos des Sens
ちょっと早いけど、フランスに夏のバカンスに行ってきました!
今年はモンブラン観光をメインにしたサボワ地方めぐり。
その話を、少しづつ…。
パリ、Gare de LyonからTGVでAnnecyへ。
初日のディナー&宿泊は、ミシュラン二つ星のClos des Sens。
http://www.closdessens.com/index.php?varLocale=LOCALE_EN
ここ5年くらい、地方のレストラン&ホテルでも評価のいいところはモダンな建物(または内装)が多くなった。
そして、ココはけっこうなモダン!
山小屋風の建物に、巨大な看板!
暖炉とジャグジーがある、ロマンチックなお部屋。ジャグジーの上には理解不能な照明が…。
トイレが、また面白い!
日本でも流行りのネスプレッソが各部屋に置かれていた。コレは、気がきいている。
肝心のお食事は…
旅行初日にして「モダンもいいけど、猫もしゃくしもで飽きた感があるよね」と全員が口を揃えてしまった。
そして、ここの料理は味がなくて何を食べているかわからない印象。素材の味が消えていること+塩分が足りない。
ミシュランでは二つ星だが、ゴーミョ-では評価が低いのもうなずける。
唯一、お値段が控えめなのが救いか…。
そして、私たちの鬼門、CHATEAUX & HOTELS 加盟だったことが、行ってみて始めてわかった!!
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