サロン・ド・ショコラ2012

伊勢丹のサロン・ド・ショコラに行ってきました。

今年の第一印象…

「目玉商品が結構残ってる！！」

景気の悪さを反映してか、はたまた十分な仕入れがあったのか…

例年なら初日に売り切れてもおかしくない目玉商品が意外にも残っていて…

しっかりおこぼれに預かっちゃいました（笑）

ANNECYの名店、フィリップ・リゴロ

最近はパリ意外でも高品質なチョコレートを作る職人さんが増えてきて、とても楽しみです。

去年までこんなのあったっけ？

フォワグラのブリオッシュサンドを売る店も！もちろん、チョコレートのソースで。

そういえばパリのサロン・ド・ショコラでもこのたぐいの店は人だかりでした。

だって、甘いものばかりの試食で、違うものが欲しくなる！